Há uns tempos, fui almoçar com uns amigos da faculdade. Incrível como os anos passam mas pouco muda. Uns a viver fora de Portugal e todos a trabalhar, mas o almoço pareceu um "remember Coimbra". O restaurante escolhido foi a Nova Peixaria no Parque das Nações, um espaço que ainda não tinha visitado. Escolhi um Burguer de Camarão e Cogumelos que estava óptimo. Cheio de sabor e com Chips de Batata Doce e limonada a acompanhar. A esplanada perto do rio num belo dia de sol foi o extra que tornou o encontro ainda melhor.
Que bom aspeto!
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