Há dias recebemos cá em casa um casal amigo da família que tinha ouvido falar da Feira do Caracol em Cernache de Bonjardim, então pegaram nos meus pais (e em mim e no meu namorado) e fomos 'investigar'. Com tendas enormes instaladas no Jardim do Clube de Cernache de Bonjardim, o espaço era agradável e já pairava um cheirinho pelo ar. As receitas eram mais que muitas e tivemos dificuldade em escolher. Nunca pensei que houvesse tanta maneira de fazer caracóis, mas as que provámos estavam óptimas. O meu preferido foi o método tradicional mas as outras não lhe ficaram atrás. Dura até dia 3 de Agosto e quem gostar de visitar esta zona, cheia de praias fluviais deliciosas, ainda vai a tempo de provar este belo petisco.
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| Picarralho |
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| Caracol tradicional cozido |
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| Caracol à Pescador |
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| Caracol com caril |
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| Feijoada de caracol |
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| Caracol frito |
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| Mini pastéis de nata e Cartuchos de Amêndoa de Cernache de Bonjardim |
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| Preçário. Que eu achei bem simpático. |
Não sou capaz de comer caracóis, mesmo que todos me digam que é bom e bla bla bla :P eheheh
ResponderEliminarQue alguns pratos têm bom aspecto, lá isso têm!
Kisses,
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Não consigo gostar de caracóis. É isso e sushi :(
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