22/03/2014

Food | bolo de mármore

Tinha planeado fazer este bolo mas quando vi as receitas na Internet nenhuma me agradava. Liguei à minha mãe e pedi a receita dela. Nunca se erra com receitas da mãe!

Ingredientes:
200gr de manteiga
200gr de açúcar
180gr de farinha com fermento
30gr de cacau em pó
6 ovos

Modo de preparação:
Derreter a manteiga em banho-maria. Misturar bem com o açúcar. Adicionar as gemas e mexer novamente. Juntar a farinha. Bater as claras em castelo e envolver gentilmente na mistura já preparada. Dividir a massa em duas taças e adicionar o cacau numa delas. Na forma, verter a massa básica e depois a massa com chocolate. Colocar no forno durante cerca de 40 minutos a temperatura média. Ir verificando a cozedura do bolo com um palito. Desenformar e servir com um belo copo de limonada!  

Dica: 
Eu coloquei apenas metade da manteiga. E desliguei o forno aos 30 minutos deixando a arrefecer lentamente. Ficou saboroso e levezinho. 






13 comentários:

  1. "Dividir a massa em duas taças e adicionar o cacau numa delas. Colocar no forno durante cerca de 40 minutos a temperatura média."

    Divide-se a massa em duas taças e metem-se as duas taças no forno?! Falta aqui algo...
    Acho bem quereres partilhar receitas mas devias de ser mais explícita...

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    Respostas
    1. Foi lapso meu, realmente. Já introduzi a frase que faltava. Obrigada pelo aviso :)

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    2. Obrigada Ana :D agora percebi tudinho!

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  2. Que aspecto delicioso! Eu gosto muito de bolo mármore!
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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  3. love!
    xx
    daniella
    simplybeautifulelegant.blogspot.com

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  4. ahhhh não é como eu me lembrava! os que eu costumava comer eram tipo uma coisa de um lado e outra de outro, não uma em cima e outra em baixo!

    xoxo

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  5. Este bolo é delicioso e se passares com um garfo para misturar o chocolate com a massa branca, depois de cozido e cortado ficam desenhos giros :)

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  6. Delícia! e a minha dieta começou
    A minha avo tb me ensinou uma receita, se bem que um pouco diferente...
    mas bolo é bolo, e o teu parece delicioso
    xoxo
    The Land of Miabelle

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  7. Adoro bolo mármore!
    Parece estar super saboroso :)
    Beijo,

    pure-glass.blogspot.com

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  8. Um dos bolos que gosto bastante :)
    Óptimo aspecto!
    Beijinhos

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  9. Que bom aspecto yummy
    Costumo fazer :b

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