Muffins com Pepitas Milka da Royal

Quem segue a página do facebook ou o Instagram sabe que eu sou uma gulosa do pior. Como chocolate como se não houvesse amanhã, então esta caixinha para fazer muffins da Milka sempre me deixou a salivar. No momento em que houve promoção no Continente, fui buscar uma caixa. Tem estado ali no armário e como queimei uma primeira fornada de muffins 'normais' porque não tinha uma base (duuhhh!) decidi aguardar. Ontem comprei uma base para ir ao forno com 12 muffins e pus mãos à obra.

Dentro da caixa vêm dois saquinhos, um com a mistura base e outro com as pepitas, e 8 bases de papel.
Além disso são necessários:
- 2  ovos
- 50ml de leite meio gordo
- 65gr de manteiga

Derretem a manteiga em banho-maria e ligam o forno para pré-aquecer. Numa taça metem a base pré-feita, os dois ovos, o leite e a manteiga, já derretida. Misturam até ficar homogénea e colocam metade do saco de pepitas.

Distribuem a mistura pelas oito bases de papel na forma. Mas não façam como manda nas instruções. Não metam a segunda metade das pepitas nos muffins. Primeiro, deixem-nos ir ao forno uns 5 minutos, até a mistura começar a ficar mais consistente. Só depois é que espalham as pepitas por cima! E voltam a meter no forno até perfazer o tempo de 20-23 minutos a 180ºC/médio.

São muitos bons e quem gosta de Milka aconselho a experimentar, mas não é nada que não se faça com massa normal de bolo e pepitas de chocolate.

Tivesse eu posto as pepitas depois tinham ficado à superficie. Assim ficaram bem recheados mas saborosos!
Nota-se que até já falta um...